Gastrodose mit Bügelverschluss gefüllt mit Fisch Chermoula, einem orientalischen Fischbratgewürz

Zutaten: Koriander gemahlen, Schwarzer Pfeffer, Chili geschrotet, Meersalz, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Zitronenschalen, Knoblauchflocken.
Ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Z U B E R E I T U N G

In eine flache Schale etwas Öl geben, Fischfilets salzen und pfeffern. Die Fischfilets in die Schale geben, mit dem Chermoula gut bedecken, eine Stunde rasten lassen. Die Fischfilets braten. Servieren.

Dazu passt Fenchelgemüse.